Stilling ledig

Næringslivet er klare for Rootsfestivalen – vi sjekket Goma!

Over alt i Brønnøysund forbereder lokale servicebedrifter seg på storinnrykket det nå er i forbindelse med Rootsfestivalen. - Hvordan vi er forberedt? Vi har laget både takeaway-kaffe,...

Svang

Det er alltid spennende å prøve nyåpnede spisesteder. - Skal vi ta turen til Svang, spør fotograf Lars Reidar Persson. - Ja, jeg gleder meg å ta en matsjekk...

Norsk Havbrukssenter på Toft i Brønnøy

Hjemmelagete fiskefingre. Hjemmelaget fiskesuppe. Aioli, remulade, urtesmør og tallerken med røyket laks. - Jeg klarer ikke å velge. Vi tar tre porsjoner og tester litt av hvert, sier...

Kred

Biffen ser helt perfekt stekt ut, men er den det? Jeg skjærer forsiktig av et godt stykke av det som må sies å være norsk festmat og...

Persplassen

Turen går til Hommelstø i Brønnøy, for der finner vi søndagsåpen restaurant. - Jeg har hørt at de har fått tilbake den solide kokken de hadde tidligere,...

Havnekafeen

Det er som oftest lørdag formiddag vi besøker kafeen med utsiktsveranda over gjestehavna i Brønnøysund, for da sitter kaffegjestene tett og prater blidt, men vi har sett...

Lar seg inspirere

Janita Vevelstad er opprinnelig fra Vevelstad på Helgeland, men har i en årrekke delt fantastiske kakekreasjoner fra sitt hjemmekjøkken i Oslo. - Hvem jeg lar meg inspirere av?...

Lovundkokken

  Det er det bredeste smilet jeg har sett på fotografen; - Sushi? Skal vi teste Lovundkokken? Fotografen åpner boksen med havets delikatesser og ris og ser opp. ...

TD på kaia

Vi tar mattesten på et sted som er kjent for de aller fleste som reiser med hurtigbåt eller buss til og fra Brønnøysund; På TD, som...

Restaurant Sagastua

Stearinlysene blafrer i Sagastua på Hildurs Urterarium i Brønnøy. Vi har inntatt en aperitiff og diskuterer hva den femretters middagen vi ser frem til kan inneholde. - Det...