Næringslivet er klare for Rootsfestivalen – vi sjekket Goma!
Over alt i Brønnøysund forbereder lokale servicebedrifter seg på storinnrykket det nå er i forbindelse med Rootsfestivalen.
- Hvordan vi er forberedt? Vi har laget både takeaway-kaffe,...
Norsk Havbrukssenter på Toft i Brønnøy
Hjemmelagete fiskefingre. Hjemmelaget fiskesuppe. Aioli, remulade, urtesmør og tallerken med røyket laks.
- Jeg klarer ikke å velge. Vi tar tre porsjoner og tester litt av hvert, sier...
Persplassen
Turen går til Hommelstø i Brønnøy, for der finner vi søndagsåpen restaurant.
- Jeg har hørt at de har fått tilbake den solide kokken de hadde tidligere,...
Havnekafeen
Det er som oftest lørdag formiddag vi besøker kafeen med utsiktsveranda over gjestehavna i Brønnøysund, for da sitter kaffegjestene tett og prater blidt, men vi har sett...
Lar seg inspirere
Janita Vevelstad er opprinnelig fra Vevelstad på Helgeland, men har i en årrekke delt fantastiske kakekreasjoner fra sitt hjemmekjøkken i Oslo.
- Hvem jeg lar meg inspirere av?...
Lovundkokken
Det er det bredeste smilet jeg har sett på fotografen;
- Sushi? Skal vi teste Lovundkokken? Fotografen åpner boksen med havets delikatesser og ris og ser opp.
...
TD på kaia
Vi tar mattesten på et sted som er kjent for de aller fleste som reiser med hurtigbåt eller buss til og fra Brønnøysund; På TD, som...
Restaurant Sagastua
Stearinlysene blafrer i Sagastua på Hildurs Urterarium i Brønnøy. Vi har inntatt en aperitiff og diskuterer hva den femretters middagen vi ser frem til kan inneholde.
- Det...
