Høstlig matauk, med trivsel på kjøpet

Kjøttet grovmales. Kun en gang. - Her skal pølsene bli skikkelig grove, og ja, det er mye godt i lag med kjøttet, sier Arnhild Åsvang og Eddy...

Sjømat på Klakkskjæret

Vi går ut av bilen på Berg med kurs for Klakkskjæret Pub & Restaurant. - Nydelige omgivelser, kommenterer fotografen Raymond Hagen. Berg i Sømna kommune er et naturskjønt...

Matstopp på Saltfjellveien

Midtinorge.no er stadig på mattest; denne gangen nøyaktig 247 kilometer fra startpunktet i Brønnøysund; på Mo i Rana. - Bimbo? Hva slags navn på et spisested er det,...

De fine sommerkafeene

Nes kafe, Bygdetunet på Sømna og Hildurs Urterariums sommerkafe; Vi har besøkt noen av de fine tilbudene vi kan oppleve korte, lyse uker om sommeren.  - Vi har...

Næringslivet er klare for Rootsfestivalen – vi sjekket Goma!

Over alt i Brønnøysund forbereder lokale servicebedrifter seg på storinnrykket det nå er i forbindelse med Rootsfestivalen. - Hvordan vi er forberedt? Vi har laget både takeaway-kaffe,...

Svang

Det er alltid spennende å prøve nyåpnede spisesteder. - Skal vi ta turen til Svang, spør fotograf Lars Reidar Persson. - Ja, jeg gleder meg å ta en matsjekk...

Norsk Havbrukssenter på Toft i Brønnøy

Hjemmelagete fiskefingre. Hjemmelaget fiskesuppe. Aioli, remulade, urtesmør og tallerken med røyket laks. - Jeg klarer ikke å velge. Vi tar tre porsjoner og tester litt av hvert, sier...

Kred

Biffen ser helt perfekt stekt ut, men er den det? Jeg skjærer forsiktig av et godt stykke av det som må sies å være norsk festmat og...

Persplassen

Turen går til Hommelstø i Brønnøy, for der finner vi søndagsåpen restaurant. - Jeg har hørt at de har fått tilbake den solide kokken de hadde tidligere,...

Havnekafeen

Det er som oftest lørdag formiddag vi besøker kafeen med utsiktsveranda over gjestehavna i Brønnøysund, for da sitter kaffegjestene tett og prater blidt, men vi har sett...