5 C
Brønnøysund
tirsdag, desember 1, 2020

Jakten på juleakevitten

Seks nummererte glass står foran oss. Dunsten levner ingen tvil; det er sterke saker i glassene. Men klarer vi å plukke ut julevariantene av det for mange...

Afternoon tea? I Velfjord?

Restauranten på Persplassen i Velfjord i Brønnøy har innført afternoon tea på lørdager. Kan dette måle seg med den erkeengelske fingermaten - ofte stablet i tre etasjer...

Mye Smak!

Servitøren setter min tallerken på bordet, en rett fra den nye menyen. - Så er det kanskje feil å velge hjort på Smak som praktisk talt ligger ved...

Nær mat, nær Brønnøysundet

Vi lokkes inn av skriften på den røde bryggeveggen i sentrum av Brønnøysund: Cygan lover tradisjonsmat som hvalbiff og stekt sei. Ute koser folk seg med drikke,...

Grill 76 The American Way

Vi har hørt ryktene om rykende spareribs down town Hommelstø og setter oss inn noe annet enn et amerikansk motorbrummende glis for å kjøre halvtimen fra Brønnøysund. -...

Vegetarmattest hjemme

De seneste ukene har restauranten Svang i Brønnøysund hatt ukesmeny til bestilling og utkjøring hjem til folk i området. Vi tok testen på en onsdag da det...

Strawberry Fields Forever

Ok, så bærer denne mattesten på Kred i Brønnøysund nok preg av at vi ikke har vært ute og spist på lenge, men selv med grundig ettertanke;...

Mer enn et hint av jul

En matopplevelse i syv retter skal settes på bordet på Strandrestauranten ved Torghatten i Brønnøy. - Vi kaller dette for en høytidsmeny og la meg overraske dere...

Lokale råvarer med saftig tvist

Vi er på Herøy Brygge på Herøyholmen i steikesol og speik (kulde) utendørs. - Jeg lurer på om de har fisk på menyen, sier kokk Janne Lise...

Tradisjonsmat, saltmat og søtmat er gull

Det er høytidsstemning for matelskere når Helgelandsbufféen 2019 i Brønnøysund åpner dørene lørdag 2. november. Dyktige elever og Norges kokkers landsforening Sør-Helgeland har sørget for nok en...